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  发布时间:2025-06-10 17:19:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸辣小鱼汤
  2. 山东酸辣鱼汤的家常家常做法
  3. 黄金酸辣鱼汤的做法

酸辣小鱼汤

1、主料 :鱼鳔100克 、做法做法鱼籽500克、酸辣酸辣视频鱼白100克 。小鱼小鱼

2 、汤的汤辅料 :柿子椒15克、家常家常红尖椒15克。做法做法

3 、调料:色拉油50克 、食盐3克 、味精2克、葱5克 、姜10克、蒜8克 、辣椒酱少许。

4 、将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净。

5 、将油过入铁锅中加热 ,后将鱼仔、鱼鳔 、鱼白分别放如锅中煎炒后 ,加汤少许,分别放入调料 ,烹制3分钟后 ,盛入干锅中即可食用。

山东酸辣鱼汤的做法

用料:草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法:1.准备好所有食材,先将草鱼先骨肉分离 ,鱼骨熬汤 ,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片。

2.起锅,倒入适量的水,下入鱼骨,待鱼骨汤滚开,放酸菜 ,泡椒,熬成酸汤,调好口味 。

3.最后放鱼片,汤开了即出锅,装盘,开吃。

黄金酸辣鱼汤的做法

黄金酸辣鱼汤做法如下

1、主料淡水鱼4条、油适量、黄椒酱适量  、盐适量 、味精适量 、葱适量 、姜适量、蒜适量 、料酒适量。

2、起锅热油 ,炒香葱姜蒜。

3 、放入鱼 ,煎制3分钟左右,不用翻面 。

4 、烹入料酒,加入黄椒酱 。

5、加适量清水。烧开后,中小火烧制5分钟,加盐调味 。

6、把鱼翻面 ,再烧制2分钟 ,加味精提鲜即可关火。

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