粉丝煲的家常做法？虾仁粉丝煲的家常做法

大家好，肉末如果您还对肉末酱茄子的酱茄家常家常做法不太了解
，没有关系，家东北今天就由本站为大家分享肉末酱茄子的法肉家常做法的知识，包括肉末酱茄子的末酱家常做法东北的问题都会给大家分析到
 ，还望可以解决大家的做法问题，下面我们就开始吧！肉末

本文目录

1. 酿酱茄子的酱茄家常家常做法
2. 肉末酱茄子最正宗的做法
3. 酱茄子的做法家常

酿酱茄子的家常做法

食材清单

大肉半斤，鸡蛋1个
，家东北茄子两个
，法肉西红柿酱少许 ，末酱蚝油适量，做法橄榄油适量
 ，肉末花椒粉适量，酱茄家常生姜粉适量，家东北生抽适量，鸡精适量，盐适量

做法步骤：

1，茄子两个
，大葱1个备用 。

2，肉馅1斤放入花椒面  ，生姜面淹渍半小时。打入一个鸡蛋蛋清抓匀。

3，葱洗净切沫
。

4，把葱码在肉馅上，放入盐 ，蚝油，老抽 ，鸡精 。

5，热锅烧油
。

6，待油烧开泼在码了葱花的肉馅上
。用，手把馅料抓匀备用
。

7 ，茄子洗净切开。

8，把茄子一段一段
，掏去肉。

9
，将准备好的肉馅 ，全部塞入茄子的缝隙中。

10
，装盘蒸半小时 。

11 ，热锅烧油。下入提前准备好的番茄酱和蚝油，煮开。

12，泼在蒸好的茄子上
 ，0K成了 。

肉末酱茄子最正宗的做法

材料

茄子3根，五花肉1小块 ，红椒半个 ，特辣黄豆酱一大匙 ，姜末
 ，蒜末
，葱花，盐，鸡精
，糖多一些，生抽 ，胡椒粉，生粉

做法

1.五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精 ，胡椒粉
 ，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用；茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片，姜蒜切末 
，葱切葱花 。

2.锅中多放些油烧热
 ，投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变透明变软 ，表皮收紧捞出备用。

3.锅中留一点点底油烧热后 ，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱 ，然后放入红椒及肉末翻炒，

4.接着放入炸好的茄子一起翻炒 ，调入一点点的盐，适量生抽，多一些的糖及适量水翻炒均匀后 ，再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可 。

酱茄子的做法家常

用料：茄子150克  、青椒30克
、红椒20克 、土豆120克 、蒜末5克 、姜末5克、淀粉5克
，食盐
 、胡椒、味精、食用油适量
，豆瓣酱10克 、蚝油15ml
、醋2ml。

做法:

1.先将茄子 、土豆、青椒、红椒处理干净
，洗净后切成长条备用。

2.土豆沥干水分 ，撒上淀粉，拌匀备用 。

3.热锅放入冷油，6成油温，放入土豆条 ，炸到金黄色 ，闻到香味即可起锅。

4.接着把茄子和青椒进行油炸，大概7-8成熟即可起锅。

5.锅底放入少许食用油，放入姜末、蒜末、豆瓣酱 ，小火炒香
，再加入土豆、茄子 、青椒、红椒 ，炒30秒 ，然后放入食盐、味精、胡椒 、蚝油
，爆炒10秒，喜欢吃醋的加点醋即可起锅。

好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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