番茄 牛肉家常做法,番茄牛肉家常做法

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本文目录
清蒸咸鱼块做法
1、原料:腌制好的鱼的鱼咸鱼500克 ,调料:猪油100克 ,大全大全盐1克 ,家常家常味精2克 ,蒸咸做法蒸咸做法白醋3克 ,鱼的鱼蒜瓣20克,大全大全干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。
2 、将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时捞出 ,切成3厘米宽的块。
3、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。
4、将咸鱼块置蒸碗内 ,放入干椒粉、豆豉 、盐、味精 、白醋、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟取出,撒葱花即可 。
江苏蒸咸鱼的家常做法
材料 :咸鱼1条 、五花肉120克 、姜丝6克 、胡椒粉3克 、盐8克、糖2克、生抽1勺、生粉适量 、生油少许。
做法 :
1、咸鱼泡淡,去骨 ,切大薄片。加少许糖 、油,捞匀。
2 、五花肉去皮,切薄片,加胡椒粉 、盐 、糖、生抽 、生粉、生油,捞匀 。
3、咸鱼片和花腩片混合均匀,或肉片下咸鱼上,平铺在碟子上,铺上姜丝,蒸5-6分钟即可 。
清蒸咸鱼的做法
1、原料:腌制好的咸鱼500克,调料:猪油100克 ,盐1克,味精2克,白醋3克 ,蒜瓣20克 ,干椒粉10克 ,豆豉8克 ,香葱花10克。
2 、将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块 。
3、锅上火放猪油烧五成热 ,下咸鱼块慢火煎出香味盛出 。
4、将咸鱼块置蒸碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋 、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟取出,撒葱花即可。
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