青椒豆腐的家常做法大全 青椒豆腐的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 虾丸汤的瓜丸10种做法
2. 大丸子汤的做法
3. 南肖墙丸子汤做法

虾丸汤的10种做法

材料

主料 ：黄瓜半根，虾仁4只，家常肉馅1勺 ，做法姜1片，黄瓜荞麦面25克，丸汤辅料
：盐，家大全淀粉

做法

1、全黄窍门将虾仁清洗干净
，瓜丸加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗 。家常

2 、做法将虾仁剁碎 ，黄瓜加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型 。

3、在肉馅中也加入适量的盐  、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用
。

4
、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5 、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味 。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

大丸子汤的做法

用料：肉沫适量
，青菜少许，姜少许料酒少许。

方法步骤 ：

1，先将瘦肉剁成肉沫
，里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀
，

2
，再把青菜洗干净
，沥干水分，

3，再把锅里加上水烧开，里面加少许食用油，

4
，再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开，

5 ，再把青菜放进肉丸里一起煮，

6 ，大概5分钟出锅时，再加上盐  、香油调好味 ，香喷喷的大丸子汤就做了。

南肖墙丸子汤做法

南肖墙丸子汤

材料

主料 ：肥瘦猪肉200克，

辅料
：水发木耳20克 ，黄瓜50克，番茄75克 ，

调料 ：香油10克 ，盐3克，味精2克 ，大葱10克 ，姜5克，豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净，剁碎 ，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2.黄瓜、西红柿分别洗净 ，切成小片；

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳 、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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